La escuela de Gastronomia y Sociedad, se ubica en San Cugat del Vallès, Barcelona. Es una escuela de restauración organizada en un recinto de 1400 m2 y con la posibilidad de alojar a 20 alumnos en el internado.
Gastronomía y Sociedad, consta de unas instalaciones magníficas: 2 aulas de demostración, 2 aulas de prácticas, un obrador de repostería, una aula de cocina y repostería, 3 aulas de teórica, 1 sala de degustación, 1 sala de restaurante, una cocina específica para el restaurante, recepción, almacén, bodega, además, un huerto pedagógico con 30 parcelas de 60 m cuadrados cada una.
Gastronomía y Sociedad prevé atender alrededor de 800 alumnos por año. La escuela contará con un gran abanico de especialidades: cocina, repostería de restaurante, pastelería, chocolate, servicio de sala, gestión en restauración, cultura gastronómica, informática aplicada a la restauración, manipulación de alimentos, gestión ACCPP, psicología aplicada al profesional de hostelería y agricultura pedagógica.
Visitar la web, para saber más de ésta escuela de Gastronomía y Sociedad: gastronomiaysociedad